Кава Masia Vallformosa, Vallformosa Origen Cava Brut Rosado

411.00 

Vallformosa – 100% сімейна виноробня, заснована в 1865 році в Вілобі дель Пенедес. Зараз вона управляється 5-им поколінням сім’ї Доменеш. Це головна виноробня в сім’ї (4-та за величиною з 250 в Пенедесі), але Доменешам належать ще інші виноробні в регіонах Кава, Каталонія і Ріоха. Близько 90% всієї продукції експортується в 55 країн світу (Європа, Америка, Азія). Vallformosa вирощує 15 іспанських сортів винограду: це і молоді лози (їх урожай використовують для базових лінійок вина), і 50-річні (наприклад, лінійка Collection). Урожай з лоз 7-8 років не вініфікують, а продають іншим виноробням. Vallformosa використовує власний штам дріжджів, виведених в їх лабораторії. Раніше цей штам продавали й іншим виробникам, але зараз вирішено використовувати його тільки для власних потреб, щоб зберегти власний стиль і характер вин.

Артикул: 362 Категорія:

Додаткова інформація

Виробник

Об'єм

Міцність

Регіон

Колір

Вміст цукру